2019年12月21日,“筑梦闽澳 情系华园”华侨大学庆祝澳门回归20周年系列活动暨第二届校园中外美食博览会在华侨大学厦门校区成功举办,现场集结众多中外学子及参会企业,人流如织,美食荟萃。必博食品作为福建食品企业代表,向参观者展示了自主研制的以星厨团餐系列为代表的美味食品。
为推动高校餐饮建设,赋予美食以文化内涵,为全体师生提供更加绿色健康的校园美食。
由华侨大学学生处、华侨大学后勤与资产管理处、新华丰华大餐饮(厦门)有限公司联合主办了本次“筑梦闽澳 情系华园”华侨大学庆祝澳门回归20周年系列活动暨第二届校园中外美食博览会。第二届校园中外美食博览会由团队厨艺比拼、主题文化宣传、晚会及包饺子趣味活动四大部分组成。活动借助澳门回归20周年这一历史性契机,以美食文化为载体,推进中外文化的相互交融和学习,达到“以食为本、以食为缘、以食为桥”的宗旨。
精彩的开幕式后,来自华侨大学10支中外学生代表团队,展示了港澳台各地区及马来西亚、泰国、缅甸、老挝、印尼等国家丰富食文化,并以中国南北方的各地特色美食,传递出中华优秀传统美食文化和海外华侨华人的乡情乡味。
本次校园中外美食博览会,必博食品作为福建企业代表参展,针对校园食堂的需求,集中展示了以星厨团餐系列为主打的美食。现场展出共12款产品,中西口味兼具:不仅囊括中式风格的香菇滑鸡、酸菜鸡杂等中餐料理包,还兼具调理蝴蝶腿、经典盐酥鸡等西式风格产品。现场试吃反响热烈。
近几年,餐饮行业板块经历了原材料采购成本增加、食品安全标准的不断提升、消费需求不断升级等诸多挑战。其中,在校园团餐板块,对食品安全、成本、标准化等方面拥有更为严格的要求。面对更高要求,必博作为拥有三十余年食品行业发展历程的全产业链集团,凭借产业链自身优势与丰富的研发经验,对外推出以星厨团餐系列为代表的优质中西餐快捷解决方案。为校园团餐客户提供应用丰富、加工简单、成本可控的多样化选择,致力于确保校园食堂整体用餐质量与餐饮行业水平的双重提高。
未来必博将持续扩大食品研发规模,洞悉团餐客户深层次需求,结合自身产业优势,推出更多符合行业、消费者需求的餐饮解决方案,以全食品战略部署为导向,为中国乃至世界消费者带来不负信赖的优质的美食。