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深耕行业品类品项,立足餐饮做食品 必博星厨参展2019广州国际酒店用品及餐饮博览会

2019-12-12


2019年12月12日,2019广州国际酒店用品及餐饮博览会在广州保利世贸博览馆隆重举办。必博作为本次参展品牌,向参观者展示了自主研制的星厨料理包、各种中西餐美食、餐饮材料等多种产品,与众多餐饮餐饮行业从业品牌共同呈现一场人头攒动的餐饮界盛会。

第四届广州国际酒店用品及餐饮博览会,简称HOTELEX广州,是一场围绕酒店餐饮、烘焙、食材、电器、日用、设备等方面展开的行业专业性交流平台,展会今年占地面积超60000平方米,吸引世界各国参会观众43000余人、参展品牌超600个。

作为拥有三十余年发展历程的食品行业集团企业,必博星厨延续此前设计,在展会为参观者搭建了餐吧式体验馆,集产品展示、应用展示、产品试吃、商务洽谈为一体,旨在让现场观众从看、尝、交流等多个角度出发,对必博餐饮新品形成更为透彻的了解。

本次展会,必博集中呈现了2019年新上市的星厨料理包和团餐美食两大系列产品。星厨料理包作为必博星厨主打系列,共有24款产品。不仅囊括香菇滑鸡、酸菜鸡杂、三杯鸡等以必博出品肉鸡为主的料理,还包含有手撕牛肉、台湾卤肉、风味酱鸭等猪肉、牛肉、鸭肉类料理产品。作为全熟产品,星厨料理包系列操作简单,直接复热即可出餐,确保了菜品的还原度和口感。

而团餐系列产品是基于餐饮行业普遍面临的采购成本增加、品牌升级困难、食品安全不过关等诸多诉求为前提,依靠“自繁、自养、自宰”的必博肉鸡产业链与研发经验等企业优势,为团餐企业客户提供的针对性产品。该系列共25款产品。主要有魔方肉粒、照烧黄焖鸡等炒菜类产品,脆皮炸鸡、一口脆鸡米花、麻辣半鸡等休闲类产品。在此基础上,今年还推出了扁肉馅、饺子馅等半成品解决方案。相较于同类产品,具有生态食材、应用丰富、加工简单、成本可控等优势,为团餐企业客户提供多样化选择。

随着餐饮行业对效率与口味的要求持续提高,可靠而美味的中餐解决方案已成为整个行业的诉求。星厨系列产品作为必博集团凭借自身优势,针对餐饮行业提出的解决方案,未来将持续贴合客户需求,坚持“不负信赖”的企业理念,输出菜品更多、操作更快捷的餐饮食品,助力餐饮行业蓬勃发展。