2018年8月16日，FIBO CHINA上海国际健身与健康生活方式展览会在上海国家会展中心隆重开幕，吸引了来自全球25个国家和地区的数百家健身、健康领域品牌参加。4度°作为必博诠释健康膳食理念的全新产品品牌，首次以专场的形式亮相这一行业盛事，为数万名参观者带来了多款鸡胸肉产品。

FIBO CHINA上海国际健身与健康生活方式展览会，集贸易、教育、体验为一体，是全球领航健身展FIBO德国的中国及亚洲地区专业展会，是国内外一流健身器材、运动康复器材、智能穿戴、健身俱乐部设施、运动营养产品、健身课程、运动服饰配饰等综合产品的专业、国际化贸易与交流平台与健身产业最新趋势、技术、理念、模式的未来趋势展示平台。

历届FIBO CHINA现场展出的多为健身器械、健身课程、营养品等内容，从今年的参展情况看，4度°作为肉类食品还是头一份。这与目前国内肉类食品行业现状不无关系：目前市场上明确以健身人群为服务对象的肉类产品极少，以鸡胸肉为例，不少品牌依旧以轻食、健康进行产品定位。2017年，必博创新地推出了4度°鸡胸肉产品，为运动爱好者提供了对应的鸡胸肉食品。

4度°鸡胸肉，是4度°品牌推出的第一款鸡胸肉产品，主要面向运动人群。4度°作为必博精心打造的健康膳食子品牌，意在倡导“适度人生”的生活方式，旨在与消费者建立联系，共同探索简单、品质生活的真谛，为消费者带来更加精致适度的健康膳食方案。

必博食品新兴渠道销售大区经理林志鹏先生在现场接受CCTV《对话星品牌》栏目采访时对4度°品牌概念进行了解答：

必博对4度°鸡胸肉的理解是什么？

高蛋白低脂肪，鸡胸肉基本要素

随着生活水平的逐年走高，大众对于肉制品的要求也往更健康、更丰富的方向演进。鸡胸肉，作为一种以高蛋白低脂肪低热量著称的健康肉类，符合健身人群的饮食习惯，这也是必博选择使用鸡胸肉打造4度°产品的重要前提。

4度°鸡胸肉，采用自繁自养自宰、武夷山脉生态养殖的必博白羽肉鸡为原料，这种源自美国的优秀杂交品种有着脂肪含量更少、肉质更柔嫩、胸肉分量更大等优势，于必博而言更是有着深厚的35年养殖经验。

不干不柴，鸡胸肉的适度口感

因为肉质纤维较粗，以往消费者在烹饪鸡胸肉时都会遇到口感发硬、又干又柴的问题，对于长期接触鸡胸肉的健身消费者来说，这个问题则更加明显。当下社会生活节奏加快、大多数消费者并没有高超的烹饪技巧，如何让他们轻松吃到美味的鸡胸肉显得十分重要。

为了解决口感问题，必博将与高端牛排工艺一致的滚揉技术引用到4度°产品上，经过12小时排酸滚揉，一举解决传统鸡胸肉烹饪后口感又干又柴的问题，肉质更加柔嫩。同时，必博采用预熟工艺与耐高温专利内袋，不仅能够不拆内袋直接放入100℃的开水中煮制或冲泡加热，更能锁住鸡胸肉口味不被开水稀释，3分钟即可吃到一份鲜嫩的鸡胸肉。

4度°推出一年多以来，不仅获得了消费者与行业的双重认可，更在2018年4月荣获FBIF（食品饮料创新论坛）2018新品大赏最佳食·香奖。2017年，4度°还联合特步、舒华两大运动品牌举办“健身总动员”天猫直播活动，著名歌手、演员、主持人叶一茜小姐亲临现场，通过与同行业其他品牌的合作，为消费者带来更全面的健康生活指导。

4度°活力轻脂鸡胸肉，利用鸡胸肉低脂肪低热量特点而打造出的一款鸡胸肉产品，可由消费者自行搭配各类蔬菜、水果组成活力轻脂餐，保卫减肥成果。

面对运动消费者需求，一味兜售“鸡汤”式的精神理念与感知力薄弱的“理想值”并不能真正解决他们的痛点，4度°利用科学理论作为支撑，为消费者提供明确的膳食指导，尽力打造真正符合健身要求的鸡胸肉产品。未来，4度°将为消费者提供更多的方案与选择，为每一位追求健康、热爱活力生活的消费者谋求一份属于自己的4度°选择，为不同人群带去更专业更科学的饮食指导，满足消费者的轻食主义，不断助力健康膳食新理念。