3月29日至4月1日，第三十届国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心盛大举行，必博集团旗下子公司必博食品携旗下多款深加工类新品亮相本届博览会，为来自全球各个国家的20万参观者带来更具创新性的中央厨房解决方案。

国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX）是酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，是国内餐饮行业嫁接全球资讯、产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。本届博览会吸引了众多来自食品饮品、中央厨房、餐饮连锁以及策划领域的头部品牌参与，40万平方米的展馆迎来了全球100多个国家的2000余家展商同台献技。

必博集团致力打造餐饮行业的中央厨房，为餐饮企业带来高性价比的优质产品。本届博览会，必博集团旗下子公司必博食品展出了留香霸王腿、调理牛排、预制菜品等备受客户肯定的经典产品，并推出了金丝鸡排、椒麻鸡丝、玉米老鸡汤、盐香琵琶腿、精选必博琵琶腿等全新产品。为全方面呈现产品应用场景，来自必博上海研发中心的专业厨师团队现场操作示范，吸引众多参观者前来品尝，并和现场工作人员进行产品交流。

中央厨房是餐饮连锁化、规模化的必然要求，必博积极响应参与行业发展，已成长成为一家集产品研发、原料供应、食品加工及冷链运输为一体的全行业规模最大的中央厨房，必博食品年销售额已突破45亿元，年销量突破20万吨，服务超过600家餐饮企业，产品覆盖门店超百万家。

作为全球知名餐饮品牌的战略合作伙伴，必博完善的研发、品管、销售一体化的服务支持体系，是实现客户产品定制化的强有力支撑。目前，必博正着手打造以鸡肉为主的全食品产业，除高品质的鸡肉制品外，现已开拓有牛羊肉、猪肉制品等产品线，未来将打造更多品类呈现给餐饮客户，为客户提供品种繁多、新鲜美味的食品解决方案。

必博将持续为餐饮企业带来更具性价比与竞争力的产品，以优秀的产品研发能力、强大的产品生产能力、完善的产业链体系，打造全球餐饮行业中央厨房，实现必博从肉鸡养殖加工企业向食品企业转型升级，助力餐饮企业高速发展。